明大前バル始めます！！

RYOGEISYAの本社がある明大前で、このたび “明大前バル” というバルをオープンすることになりました。

これがお店のロゴイメージがこちらになります。
明大前に関わる皆様に愛されるようにと思いを込めてつけた店名で、ロゴもシンプルなものにしました。
明大前バルは、夜は立飲みバル（一部席もあります）、昼の時間帯は、テイクアウトなどもやっていこうと思います。

アクセス方法

明大前バルは、明大前駅を降りて大学方面に歩いて明大前歩道橋の傍にあります。
駅から徒歩１分。凌芸舎(明大前オフィス)からは徒歩５秒。
とてもアクセスのいい場所にあります！
只今、絶賛内装工事中ですが、１２月上旬に工事は完了。１２月中にOPENを目指して準備を進めていこうと思っております。

試食会

ディナーに出す予定のタコスを作って社員の皆さんで食べました。
右側のタコスはメキシカンタコスの王道の「カル二タス」と言われるタコスです。
カル二タスは豚肉をクミンやオレガノなどのスパイスと油で長時間、煮込んでホロホロになった豚肉を細かく裂いたものになります。　
油で煮込んでるから、結構重い食べ物なんじゃないの？と思われますが、そんなことは無くあっさりパクっと食べれてしまうのが特徴です。

そして左側のタコスはチ「チキンティンガ」と言われるタコスです。
チキンティンガは鶏肉をトマトと燻製の唐辛子、玉ねぎで作ったソースで煮た料理です。
女性にも食べやすいタコスだと思います。

ほかにもランチのテイクアウトではタコスサンドやサラダラップをなどを出す予定です。　
今週末はタコス屋さんに視察に行こうと思っていますのでまたブログをアップしたいと思います！

凌芸舎 明大前オフィスで一緒に働きませんか？

現在、凌芸舎 明大前オフィスでは新たなメンバーを募集しています！
特に【明大前バル・アルバイト】を大募集。
ぜひ興味があればまずはお気軽にご連絡ください。

ご連絡はこちらから。

明治大学生はもちろん料理に興味があってバルで働いてみたいという方大歓迎です！

詳細はこちらから。

以上となります！

明大前オフィス　大川